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segunda-feira, 1 de março de 2010

Uma boa ideia...



Tomate em polpa

Cá em casa usa-se pouco o tomate em polpa porque gosto de usar tomate fresco em tudo. Contudo, gosto de ter sempre polpa de tomate para as ocasiões em que me falta o tomate fresco.

Quando isso acontece, como cá em casa somos só dois, uso uma pequena porção e, por isso, acaba por sobrar sempre uma grande quantidade de polpa. Como é raro usar este ingrediente e não gosto nada de desperdiçar nada, tive a ideia de guardar o excedente da seguinte forma:


Coloco a polpa em couvetes próprias para fazer gelo.



Depois da polpa estar congelada, tiros os cubos da couvete e coloco em saquinhos. Assim, sempre que preciso de polpa, é só ir ao congelador!

2 comentários:

  1. Como é que eu nunca tive essa ideia?! Fantástico! E resulta porque eu já fiz a experiência! Fico à espera de mais ideias brilhantes como essa.

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  2. Que ideia genial!.......;>
    Ainda há quem use a cabecinha para pensar...háaaaaaaa...
    Jocas
    milú

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